老母鸡菌菇汤
简单
4人份
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食材清单
其他
- 100克火腿
- 10克三七粉
- 20朵鲜香菇
- 25克西洋参
- 5克山参粉
- 少许茴香
- 少许黑楜椒
- 适量料酒
- 适量枸杞
肉类
- 1只老母鸡
蔬菜类
- 2片姜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
735.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
86.0 克
纤维
7.0 克
糖
5.0 克
钠
358.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
老母鸡洗净切块，加水，放2块姜，料酒，火腿片。
2
水放满，大火烧
3
小火煮开1小时，放香菇，磨菇，西洋参段，三七粉，山叁粉，再中小火慢炖2小时
4
最后关火放枸杞。
