广东人喜欢用玉竹、沙参、百合之类的药材煲汤,估计与天气有关系。玉竹有清热、养阴、润燥的作用,百合可以养阴润肺止咳,在天气干燥的时候,来一锅玉竹百合煲猪脊骨,非常适宜。我还加了些松茸菌,枸杞子,可以令到汤的味道更香,好喝。
183.0 卡
5.0 克
15.0 克
83.0 克
3.0 克
10.0 克
863.0 毫克
D,E
Zinc,Calcium
暂无适宜与禁忌信息
.将猪骨切大块。
.其它材料洗净一起入锅,加水烧开后文火炖2小时下盐调味就好了。
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