草莓盒发豆芽
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 克绿豆50
营养成分
热量
391.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
39.0 克
纤维
10.0 克
糖
12.0 克
钠
300.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备家里吃草莓剩下的盒子和一个黑色袋子。
2
网上有用矿泉水瓶发豆芽的，我觉得草莓盒子更优。第一，草莓盒子好渣洞。第二，够大，能做一整盘菜。第三，收获的时候方便掏出来。
3
用针在一个盒子底部扎眼，然后用牙签把洞戳大一些，效果如右边的盒子。
4
左边盒子用来垫着洞洞盒子，类似花盆下面的托，防止漏水。
5
泡绿豆，泡一宿。直到豆子裂口为止。
6
把泡好的绿豆放如扎好洞的盒子，随便找个东西扣上盖。比如再拿个草莓盒子扣上。下面垫上托，防止水漏。套上黑色袋子，布袋子塑料袋子都可。放到暖气边上，避光。
7
每天拿出来一次，豆芽对着水龙头冲一下。抖抖水，放回黑袋子。
8
注意事项：1、尽可能避光，冲水的时候尽量摸黑进行。豆芽见光会变红，味道发苦。2、每天冲水。
9
三天后就是收获的时候了，一大盆，够炒一盘子菜。5毛钱成本的一道菜，大家动手做起来！
