印花巧克力棒棒糖蛋糕

简单 4人份

这是一款貌美的棒棒糖蛋糕,妈妈们也可以尝试做给宝宝,比棒棒糖更健康哦! 印花我是为了外观用了翻糖,款式可以自己多尝试哦😊

印花巧克力棒棒糖蛋糕
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 100g黑/白巧克力
  • 120g低筋面粉
  • 3个鸡蛋
  • 50g黄油
  • 5g泡打粉
调味品
  • 50g白砂糖

营养成分

热量

654.0 卡

蛋白质

9.0 克

脂肪

35.0 克

碳水化合物

86.0 克

纤维

2.0 克

1.0 克

557.0 毫克

维生素

E,A

矿物质

Magnesium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

准备好材料

2

鸡蛋倒入容器内,打散

3

容器内不要有水份,油份

4

将糖粉三次倒入蛋液中,用打蛋器打发至滴落时有清晰的纹路就行。

5

(我用的是糖粉,因为之前做马卡龙剩了好多…我这么勤俭的人会浪费?你们用砂糖就好,当然只要你们开心,就算不用糖我也半点不说啥😤)

6

泡打粉和面粉过筛,混合在蛋液中,用刮刀轻轻拌匀至无颗粒状态。

7

将黄油加热至融化,倒入面糊中,搅拌均匀即可。

8

将搅拌均匀的面糊装入裱花袋中,裱花袋嘴部留有空隙,剪出小口,将面糊均匀挤入模具中。

9

(不要挤的太满,在烘烤过程中蛋糕体会膨胀)

10

将模具盖上盖子,放入烤箱,150℃,15分钟

11

(烤箱不同具体时长也不同,就得看你烤箱的个性了,也可以用牙签插入蛋糕体中,如果牙签没有沾到面糊即为成功😼慢慢摸索哟😎)

12

巧克力隔水融化,小棒子沾些许巧克力酱,插入蛋糕体内,冷却后脱模。

13

一定要等棍子里的巧克力冷却,不然粘不住的!

14

冷却脱模后,放入融化的巧克力液体中均匀的蘸一圈,放置晾凉。

15

你们可以用泡沫板,或者买一个棒棒糖蛋糕放置器

16

而我,却是与众不同的

17

根据自己的想法和灵感制作图案和形状即可

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