煎蛋米饼汉堡
简单
4人份
拉开冰箱，看到一饭盒剩米饭，本来想炒饭来着，但是最近好像吃太多炒饭了，不如换点新花样吧，想来想去，想到韩国街头那种米汉堡，里面有泡菜，牛肉饼，emmm...好像是可以搞一搞的，但是原版是做不了了，没有泡菜和牛肉馅，不过难不倒滴，有这个思路就可以了，所以，来来来，试一试这个新版米饼汉堡，味道还是很不错的。
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食材清单
其他
- 2-3个鸡蛋
- 2-3片火腿或者培根
- 2-3片生菜
- 2片海苔
- 30粒黑芝麻
- 一碗剩米饭
- 少许千岛酱
- 少许黑胡椒
营养成分
热量
771.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
35.0 克
纤维
10.0 克
糖
9.0 克
钠
184.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
剩米饭里打1-2个鸡蛋，加半勺盐，搅拌均匀备用。
2
搅拌成这样就可以了
3
煎一个蛋，撒上黑胡椒，火腿片轻微煎一下就可以，保证有点热度，海苔剪一片和煎蛋差不多大小，准备好这些。
4
准备好配菜
5
我用的是一个15cm的平底锅，刚好是一个汉堡的大小，用大直径的锅就要用铲子整理一下米饼的形状和大小，起锅烧油，把米饭蛋液混合物倒进去，用铲子压平，撒上15颗黑芝麻，开小火，两面煎金黄就可以了，大概一面5-8分钟，根据实际情况把握时间，煎好两个米饼，摆在盘子里。
6
按照【米饼盖 海苔 火腿片 生菜 煎蛋 生菜 火腿片 海苔 米饼底】的顺序叠在一起，至于在哪一层涂上千岛酱或者其他你喜欢的酱，这个看个人喜好，我选择在生菜和煎蛋之间涂酱，这样口感比较好。
7
可以直接拿着啃，也可以切开看看横截面的感觉，哈哈哈，随你喜欢喇。
