西班牙烩饭（海鲜版）
简单
4人份
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食材清单
其他
- 0.1 g番红花（粉末）
- 150 g荷兰芹（茎或者根）
- 150 g长米（生）
- 1个柠檬
- 1个独蒜
- 1茶勺卡宴辣椒粉（Cayenne）
- 1茶勺甜椒粉
- 200 ml海鲜或者鸡高汤
- 350 g海鲜（冷冻）
- 350g新鲜海鲜（虾、海虹、鱼肉、蟹柳、章鱼等）
- 6个去头大虾
- 80 mlWermut
- 一个红洋葱
- 一个红青椒
- 一把荷兰芹叶
- 以上材料，除去冷冻海鲜
- 客宴版：
- 家庭实惠简捷版：
- 材料：2-3人份
- 若干玉米
豆制品
- 若干豌豆
营养成分
热量
660.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
26.0 克
纤维
9.0 克
糖
5.0 克
钠
932.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
3．将蒜切末，红洋葱剁碎，红青椒切丁。今天用的芹菜根，也切成小丁。米饭蒸好备用。豌豆和玉米煮粉
2
将切好的蒜、洋葱、芹菜根、红青椒、玉米和豌豆用油炒开
3
加入海鲜
4
加入番红花粉末。注意图5和图6的颜色区别，饭会变黄
5
加入焖好的米饭，炒散，加入辣椒粉和卡宴辣椒粉。加盐和胡椒调味
6
最后撒上剁好的西芹叶，切入两瓣柠檬，即可
