鲜香辣椒酱
简单
4人份
四川人爱吃的油、辣，平时煮个面条、饺子总算不那么枯燥了，吃起来方便做起来容易！
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食材清单
其他
- 10个干红椒
- 4个八角
- 一个蒜
- 半斤二荆条
- 半斤红辣椒
- 适量胡椒粉
- 适量花椒
蔬菜类
- 一块姜
- 半个洋葱
- 半根大葱
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
682.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
70.0 克
纤维
1.0 克
糖
1.0 克
钠
544.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
辣椒、生姜、大蒜洗净晾干
2
切蒜末
3
切姜末
4
辣椒切碎（根据个人喜欢选择辣度）
5
红椒切碎（根据个人喜欢选择辣度）
6
洋葱、花椒、大葱、八角、干红椒洗干净备用
7
将辣椒、蒜、姜放在一起加入盐、胡椒、酱油拌均匀；
8
油烧热放入洋葱、八角、干红椒、花椒炸干后捞出，调至小火，将拌好的辣椒倒入锅中，烧干水分，放凉装瓶！
