玫瑰花蜂蜜酱
简单
4人份
自己制作的玫瑰花，新鲜，没有色素。发酵好了，可以制作鲜花饼。很美味。一定用新鲜的玫瑰花瓣制作。干的玫瑰花制作，香味要大打折扣。
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食材清单
其他
- 适量玫瑰
- 适量蜂蜜
调味料
- 适量白糖
营养成分
热量
524.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
18.0 克
纤维
9.0 克
糖
19.0 克
钠
338.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
从树上采摘玫瑰花，去蒂，去蕊，洗干净，洗的时候，不要揉搓。保持花瓣完整，铺在漏网上把表面水尽量控12小时左右，然后再用餐巾纸把多余的水分，拍净。
2
用白糖将玫瑰花揉搓。
3
将蜂蜜加进去拌匀。
4
装瓶，瓶口用蜂蜜封口，瓶子要消毒无菌干燥，放置冰箱冷藏层发酵。至少半年才能没有涩味。
