迷你系列——萌萌哒迷你兔奶香馒头
简单
4人份
一窝小兔蹦蹦跳~~~
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食材清单
其他
- ~天然果蔬粉：
- ~用料1：
- 100g中筋面粉
- 1g酵母
- 3g玉米油
- 56g牛奶
- 少量竹炭粉
- 少量红曲粉
调味品
- 10g白砂糖
营养成分
热量
774.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
41.0 克
纤维
5.0 克
糖
14.0 克
钠
257.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
用料1所有材料揉成团揉光滑。一点白色面团加红曲粉做粉色面团，留点白色等下做兔子耳朵。
2
大面团滚圆揉光滑，然后滚成条。随意分割成很多块。
3
拿起一块，滚圆，然后前头搓尖一些。就是上小下大的圆锥形状。
4
做兔子的耳朵，一点白色面团，搓条。
5
再弄点粉色面团搓条，贴在白色上面。
6
平分切两段
7
我用的棒棒糖棍来压。你们可以使用其他的差不多的东西压一下它。
8
然后贴在兔兔头下。
9
做好了，用毛笔沾一点红曲粉，轻刷兔兔的腮红。
10
做好所有的兔子，发酵到1.5倍大，冷水上锅，大火，水开了计时十分钟钟。蒸好了关火再焖5分钟。兔子就做好了，拿出来晾凉。
11
晾凉后，用竹炭粉加水。牙签沾着给每个兔子画上鼻子嘴巴和眼睛。可爱的兔子就搞定了哈。
