红糖南瓜山药胡萝卜泥发糕

简单 4人份

本来是做红糖发糕,结果宝宝的蔬菜泥中午做多了,就一起做进来了。用的是八寸蛋糕模具~蒸之前没有把表面磨平,蒸出来面上难看,第一次做请忽视

红糖南瓜山药胡萝卜泥发糕
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食材清单

其他
  • 100g水
  • 2.5克干酵母
  • 250g面粉
  • 40g南瓜胡萝卜山药泥(熟的宝宝泥)
  • 65g红糖

营养成分

热量

464.0 卡

蛋白质

21.0 克

脂肪

24.0 克

碳水化合物

51.0 克

纤维

5.0 克

8.0 克

998.0 毫克

维生素

A,D

矿物质

Zinc,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

红糖用开水水化开,放温水后40度以下,加入酵母,加入蔬菜泥。一起慢慢倒入面粉中。开始揉啊揉~一定要揉匀~

2

面不能太干哦,就这样稀稀的就好。放入模具,盖上湿毛巾开始发酵,这次用了90多分钟发酵。

3

大火转中火蒸25分钟~出锅

4

面上被我掘了一口吃

5

细腻吧~不算甜,味道不错

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