下饭神器～酸辣藕片白菜炒海南鱼糕～
简单
4人份
一人吃饭 营养全面 简单好做 的 海南琼风 独食套餐 肉菜杂粮 齐了
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食材清单
其他
- 1勺米醋
- 1勺蚝油
- 1瓣大蒜
- 3片大白菜
- 几滴白醋
- 几粒花椒
- 半条海南鱼糕
- 半杯大米红米
- 半碗清水
- 半节藕
蔬菜
- 1小勺豆瓣酱
调味料
- 1小勺糖
- 一点点盐
营养成分
热量
288.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
11.0 克
纤维
5.0 克
糖
10.0 克
钠
329.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
海南菜市场买的鱼糕，灰色的，不确定叫啥
2
一条5块钱，半条切片
3
也可以用虾，鱼丸等代替
4
大白菜3片切丝
5
藕切片，再切成1/4扇形片
6
锅里放油，下蒜末花椒
7
下藕片，鱼糕炒一会
8
下白菜丝
9
放豆瓣酱一小勺，白糖一小勺，炒匀
10
尝一下，不够咸再加盐，可以加点蚝油
11
加点清水，煮一会
12
加两种醋
13
出锅
14
红米，提前泡一下
15
和大米一起焖饭
16
一人吃光
