一碗捶肉面
简单
4人份
每年过年妈妈都会做捶肉，嫩嫩的超好吃😋
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食材清单
其他
- 适量新鲜面条
- 适量清水
- 适量玉米淀粉
- 适量白胡椒粉
- 适量香油
肉类
- 适量猪里脊肉
蔬菜
- 适量青菜
蔬菜类
- 适量小香葱
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
517.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
87.0 克
纤维
2.0 克
糖
18.0 克
钠
375.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将猪里脊肉切成薄片，用少许盐抓一下，每片肉裹上玉米淀粉，用干净的小锤子捶成薄薄的一片，捶的时候不时的添加淀粉。做好的捶肉可以放在冰箱冷冻保存，吃的时候不用解冻，直接烧就可以了，下各种面都是百搭款哦。
2
锅中放清水，水烧开后放入捶肉煮熟
3
加入新鲜的面条
4
面条煮熟后加入青菜，加入香葱
5
加香油、盐、白胡椒粉调味即可。
