芝士巧克力蛋糕
简单
4人份
材料不是特别复杂，芝士和巧克力的碰撞，不错！ 用的是长方形小号吐司模具17*6*6的，供参考
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 10克低粉
- 110克低粉
- 15克可可粉
- 1个蛋黄
- 1个鸡蛋
- 2克泡打粉
- 30克牛奶
- 70克奶油奶酪
- 80克黄油
调味料
- 20克糖
- 30克糖
营养成分
热量
254.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
99.0 克
纤维
10.0 克
糖
2.0 克
钠
884.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
软化的奶油奶酪加糖搅拌均匀，加入蛋黄，继续搅拌，最后加入低粉，会有奶酪颗粒，没关系
2
这个就是奶酪糊
3
软化的黄油，加入糖打发，依次加入蛋，粉类，每加入一样东西都需搅拌均匀后加入下一样
4
最后加入牛奶，拌成糊状，这就是巧克力蛋糕糊
5
一半巧克力糊，一半芝士糊，尽量铺平
6
加入剩余的巧克力糊和奶酪糊
7
完成后可在表面用牙签稍微搅拌，使其有些纹路，貌似我搅拌不够深，没有弄出大理石纹路
8
170℃ 40——50分钟
9
看一下切开后的状态，还不错😊
