蜜红豆糯米糍
简单
4人份
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食材清单
其他
- 夹馅：
- 椰蓉 适量
- 牛奶 180克
- 玉米淀粉 30克
- 糯米团：
- 糯米粉 105克
- 细砂糖 40克
- 自制蜜红豆 适量
- 表面：
- 黄油 10克
营养成分
热量
796.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
45.0 克
纤维
3.0 克
糖
1.0 克
钠
797.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
糯米团部分除黄油外的所有材料混合拌匀至细腻无颗粒，盖上保鲜膜放入蒸锅蒸20分钟至完全凝固没有流动液体
2
蒸好取出，趁热加入黄油
3
将黄油与糯米团完全揉匀后密封放凉
4
取适量放凉的糯米团
5
底部铺一张保鲜膜，将糯米团盖上保鲜膜压扁
6
放入蜜红豆，利用保鲜膜提起来包裹紧实
7
最后均匀的裹粘上椰蓉即可
8
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