山药快手菜
简单
4人份
山药以前不爱吃，原来是做的方法不对
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食材清单
其他
- 1勺耗油
- 1根山药
- 1根火腿肠
- 5瓣蒜
- 四分之一根葱
调味料
- 1勺酱油
- 5克盐
营养成分
热量
568.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
51.0 克
纤维
6.0 克
糖
19.0 克
钠
311.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
山药去皮
2
切五厘米长的断
3
每段切成四到五条立起来，十字切
4
水煮五分钟
5
捞出备用
6
火腿肠也切成条，也可以用五花肉代替，因为家里没有肉了
7
葱切丝
8
热锅凉油
9
十三香爆香
10
葱丝爆香
11
下火腿肠翻炒一下
12
加入煮好的山药后加入一勺生抽一勺耗油半勺盐翻炒均匀后加一点水烧开
13
装盘
