绝不会失败的酸辣腌萝卜
简单
4人份
一次就能成功的腌萝卜！酸辣可口，没有一点苦味，可以试试！
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食材清单
其他
- 小米辣
- 泡椒
- 白醋
- 萝卜
调味料
- 盐
- 糖
营养成分
热量
742.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
89.0 克
纤维
1.0 克
糖
7.0 克
钠
757.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备一根萝卜，洗净
2
不要去皮（不去皮腌制出来的更脆更好吃）
3
然后切成薄片（条状也可以），薄片比较能入味
4
撒上盐，抓匀，揉出水来，然后腌制半个小时
5
把腌好的萝卜盐水倒掉，清水清洗
6
再把水控干
7
切四个小米辣，四个泡椒（怕辣的可以少放点）
8
倒200克纯净水在锅中！或者白开水，别用自来水！
9
放6勺白糖（或者冰糖黄冰糖都可以），放进水中烧化
10
之后等水放凉
11
把控干水的萝卜放进容器中，中间夹杂着辣椒
12
然后把凉了的糖水倒进去，再倒白醋，我比较喜欢酸的，白醋倒的比糖水多点，不喜欢太酸的加的时候自己尝尝差不多就可以了
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最后盖上盖子，等两个小时就可以吃了！没有密封盒的放在碗里封上保鲜膜也可
14
吃不完放冰箱就可以了！
