蔓越梅饼干（修改君之）
简单
4人份
烤箱中层，上下火，165°C，约20分钟，至表面微金黄色
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食材清单
其他
- 115g低筋面粉
- 1大勺（15ml）全蛋液
- 35g蔓越梅干
- 75g黄油
调味料
- 50g糖粉
营养成分
热量
600.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
58.0 克
纤维
6.0 克
糖
9.0 克
钠
831.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黄油软化后，加入糖粉，搅拌均匀。不需要打发。
2
加入一大勺鸡蛋液，搅拌均匀。
3
倒入蔓越梅干。（蔓越梅干个头大的要先切碎，不要切太碎）
4
倒入低筋面粉，搅拌均匀，成为面团。 用手把面团整形成宽约6CM，高约4CM的长方体，并放入冰箱冷冻至硬。（约需1个小时）
5
冻硬的长方形面团用刀切成厚约
6
7cm的面片。