椰奶芒果糕

简单 4人份

炎热的夏天总是想吃清凉的甜品,来消除我们内心的躁动。特别是小孩子,总是吵着要吃冰淇淋,但吃多了又容易拉肚子。自制干净美味的小甜点——椰奶芒果糕,添加的是纯天然的芒果泥,成品橙白相间,颜值超高! 清爽的芒果,中和了椰奶的甜味,一点儿也不会腻,很容易就吃光一盘,小宝说比冰淇淋还好吃呢。做法超级简单,可以一次多做点放在冰箱冻着,想吃的时候就吃,夏日必备的小零食~

椰奶芒果糕
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食材清单

其他
  • 1个芒果
  • 20克吉利丁片
  • 300克椰奶
调味料
  • 30克细砂糖

营养成分

热量

397.0 卡

蛋白质

12.0 克

脂肪

14.0 克

碳水化合物

64.0 克

纤维

8.0 克

1.0 克

213.0 毫克

维生素

B,A

矿物质

Zinc,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

芒果切小块备用。

2

吉利丁片用冰水泡软备用。

3

椰奶放入奶锅加热。

4

芒果加入30克细砂糖搅成芒果泥(可以用料理机)

5

放入10克泡软挤干水的吉利丁片,加入椰奶里搅拌均匀。

6

放入10克泡软挤干水的吉利丁片,加入芒果泥里搅拌均匀。

7

先倒入一层芒果泥,厚度不要太厚,放入冰箱冷冻3分钟。

8

在取出倒入一层椰奶,再次放入冰箱冷冻3分钟。

9

依次循环直至全部到完,放入冰箱冷藏2小时,即可。

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