海鲜鱿鱼肉饼粥

简单 4人份

潮汕美味海鲜粥

海鲜鱿鱼肉饼粥
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食材清单

其他
  • 1杯大米
  • 半斤带鱼
  • 半斤肉饼
  • 少量鸡精
海鲜
  • 1只干鱿鱼
蔬菜
  • 少量芹菜
蔬菜类
  • 4片姜
调味料
  • 少量盐

营养成分

热量

705.0 卡

蛋白质

10.0 克

脂肪

27.0 克

碳水化合物

86.0 克

纤维

4.0 克

3.0 克

948.0 毫克

维生素

A,B

矿物质

Magnesium,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

大米洗净,然后加水煮开

2

煮粥时,准备材料如图,

3

带鱼洗干净切段,

4

鱿鱼洗干净剪好,

5

姜切成丝,

6

芹菜切段

7

准备一个锅,加入少量食用油加热,

8

分别爆炒肉饼跟干鱿鱼,

9

干鱿鱼用小火炒,注意火候,不可太焦,才鲜甜

10

炒到微黄,起锅备用

11

粥煮开,下姜丝,

12

转小火煮5分钟,汤汁微浓稠后,

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转大火,下带鱼、干鱿鱼、肉饼、芹菜,

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一起煮开,下少许盐跟鸡精,

15

就完成美味的海鲜粥了!

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海鲜可以根据自己个人爱好,不喜欢吃鱼的可以换成干虾🦐,如上图,或者干贝都非常好吃!

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家门口海边美景

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