鱿鱼干贝萝卜排骨汤

简单 4人份

一到北风呼呼吹的冬天,上桌率最高的汤莫过于这道鱿鱼干贝萝卜排骨汤了!这些寻常食材:鱿鱼干有着特别浓郁的风味,最适合煲汤,几乎百搭;鲜甜的干贝画龙点睛;加点小厚菇,一点枸杞;再加入清甜的白萝卜,简单又营养!一锅汤端上桌,满室都飘香!满满的幸福就融在手中捧的这碗汤里!

鱿鱼干贝萝卜排骨汤
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食材清单

其他
  • 1根白萝卜
  • 25克干贝
  • 3大厚片姜
  • 500克排骨
  • 8克枸杞
  • 8朵小厚香菇
  • 半只(泡后70克)鱿鱼干
  • 适量胡椒粉
调味料
  • 适量盐

营养成分

热量

217.0 卡

蛋白质

13.0 克

脂肪

39.0 克

碳水化合物

14.0 克

纤维

2.0 克

16.0 克

692.0 毫克

维生素

C,A

矿物质

Iron,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

食材:排骨焯水,捞出洗净;鱿鱼干冷水泡发约1小时;干贝、香菇、枸杞各自洗净备用。

2

高压锅放入切成厚片的姜片,依次加入排骨,鱿鱼,香菇,加水。开火,大火煮至出汽,转小火,煮5分钟,关火!

3

高压锅排压后,开盖,放白萝卜块,干贝,枸杞。再次开火,煮至出汽,调小火,煮3分钟,关火!排压后,开盖,加入适量的盐和胡椒粉!

4

一大汤碗香喷喷的鱿鱼干贝萝卜排骨汤就等你大快朵颐了

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