蒸大闸蟹（西门子蒸箱）
简单
4人份
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食材清单
其他
- 4只大闸蟹
蔬菜类
- 8片姜
营养成分
热量
534.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
10.0 克
纤维
1.0 克
糖
2.0 克
钠
159.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
大闸蟹清洗干净 每只屁股里塞两片姜片 肚皮朝上（蟹壳在下） 用蒸箱自带的有孔洞的蒸盘 100度蒸18分钟～完美！
2
注：公蟹会略微流黄，并不代表没有熟哦，不信看看母蟹，膏都已经凝固了。
3
如果螃蟹量大，可能需要适当再增加点时间。
