不想生吃三文鱼怎么办？
简单
4人份
结婚纪念日那天从郊区回来顺便去了新开的山姆会员超市，买了一块超级鲜的三文鱼（在冰柜前挑了好久，都快钻进去了），可惜连着两天没在家吃饭而之后还要去值班没法回家，生吃吃不下，剩下的又怕变得不新鲜，所以想到了切块炒。
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食材清单
其他
- 2勺橄榄油
- 少量百里香碎
- 适量黑胡椒
海鲜类
- 1块三文鱼
调味料
- 少量盐
营养成分
热量
450.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
89.0 克
纤维
10.0 克
糖
4.0 克
钠
879.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
三文鱼切块，不要切太小。
2
开中大火，倒入橄榄油，然后转中火，听到滋滋的声音后倒入三文鱼块，用两个铲子一直翻炒，直至部分变白，转小火，放入黑胡椒和盐（盐可少放可不放）
3
小火翻炒至剩一点红色后停火（太熟了鱼肉会碎。）撒入百里香碎（没有的可以用别的香料代替，无所谓。）之后就可以盛出食用了。
