小金猪
简单
4人份
时间过得真快，一转眼就12月份了。 这一年是每个单位最忙碌的一年。因为年终各种各样的统计报表要出。 单位领导忙碌，会计忙碌。 那我们自己的小家也要算计算计 这一年来，我们通过自己的努力，是不是也有了好的收成呢？ 在农村，每年最热闹的时候，莫过于杀猪。 家家就象办喜事一样的开心。 自己家里要是蒸一笼这样的小金猪，我想做梦都会笑醒的哈 蒸更是蒸蒸日上的意思 所以，这笼小金猪。。。要得！！ 份量：20个
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食材清单
其他
- 150克南瓜泥
- 2.5克酵母
- 200克左右豆沙馅
- 250克中筋面粉
- 少许黑芝麻
营养成分
热量
268.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
19.0 克
纤维
10.0 克
糖
5.0 克
钠
734.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将南瓜泥加入面粉和酵母放入容器中
2
搅拌成团
3
揉好后可以开始发酵。是一次发酵。两倍大即可
4
发酵好后，分成21份。馅料分成20份。一份面皮包一份馅料。注意，这一步也可以不做。就是不包馅的小金猪哈。共中的一份用来做猪耳朵等
5
整形成圆形
6
用水沾上两个黑芝麻，再放一小块小面皮，也同样用水沾上
7
再用两猪耳朵，用牙签扎出两猪鼻子
8
蒸笼上抹油，将小猪放入。温水醒30分钟。再蒸20分钟左右即可。三分钟后开盖取出小猪
