蔬菜杂粮发面饼
简单
4人份
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食材清单
其他
- 100克玉米面
- 1个尖椒
- 2克酵母
- 3克香豆粉
- 50克全麦面粉
- 50克普通面粉
- 50克苦荞粉
- 80克开水
- 适量冷水
- 适量胡萝卜
- 适量西葫芦
蔬菜
- 30克韭菜
营养成分
热量
558.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
26.0 克
纤维
1.0 克
糖
1.0 克
钠
721.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
玉米面加开水搅拌，降温后加入酵母，再依次加入剩余的粉类
2
缓缓倒入凉水成粘稠的糊状
3
醒发10分钟
4
加入切碎的蔬菜以及香豆粉，搅拌均匀后发酵
5
电饼铛刷薄油烙
