家常干锅包菜
简单
4人份
小饭馆必点的下饭菜，在家做起来也简单，除了搞一个干锅比较麻烦，所以我直接装盘了😁
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食材清单
其他
- 1勺鸡精
- 4个干辣椒
- 4瓣大蒜
- 半勺生抽
肉类
- 150克五花肉
蔬菜类
- 1个包菜
- 2片姜
调味料
- 2克盐
豆制品
- 半勺豆瓣酱
营养成分
热量
800.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
92.0 克
纤维
1.0 克
糖
19.0 克
钠
764.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
买新鲜的包菜切好。
2
包菜片淘洗一遍。
3
取一块五花肉切片。
4
准备佐料。
5
热锅热油后小火把肉煸油。
6
加入佐料和豆瓣翻炒，豆瓣豆瓣不要加太多。
7
加入少量老抽。
8
翻炒两分钟上色，把肉炒熟。
9
倒入沥干的包菜。
10
加入红椒片继续大火翻炒两分钟。
11
加入盐和味精调味，然后明油即可出锅装盘。
12
成品图。
