五种口味小桃酥（黄油）
简单
4人份
过年给家里长辈做点儿点心吃，平时黄油用处多所以家里常备着黄油，就用黄油来做，奶香味十足
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食材清单
其他
- 110克低筋面粉
- 12克全蛋液
- 15克花生酱（花生口味）
- 15克黑芝麻酱（芝麻口味）
- 1克苏打粉
- 4克抹茶粉（抹茶口味）
- 70克黄油
- 8克可可粉（巧克力口味）
- 适量芝麻（装饰用）
调味料
- 1克盐
- 25克糖粉
营养成分
热量
239.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
33.0 克
纤维
10.0 克
糖
13.0 克
钠
648.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
所有材料称量备用，所有粉类混合后过筛，黄油室温软化，烤盘铺垫好烘焙纸
2
软化好的黄油加糖粉用蛋抽搅拌均匀顺滑
3
全蛋液加盐搅拌均匀，倒入黄油糊中，用蛋抽搅拌均匀
4
花生和芝麻口味，将花生酱和芝麻酱加入到黄油糊中，搅拌均匀（其他三种口味省略这一步)
5
筛入所有粉类（原味/花生/芝麻:低筋面粉，苏打粉；抹茶味:低筋面粉，苏打粉，抹茶粉；巧克力味:低筋面粉，苏打粉，可可粉），用刮刀翻拌至无干粉状态后，带上PVC手套用手抓成团，包保鲜膜室温松弛15分钟
6
取出面团，分成10克一个面团，揉圆，放在烤盘中
7
用手指按压中心位置，并在中间撒上适量芝麻装饰，烤箱160度预热
8
放入预热好的烤箱中，烘烤18-20分钟
9
烤好出炉自然冷却
10
装盒送人
