迷彩玛德琳蛋糕纸杯小蛋糕
简单
4人份
多彩的春天，点心也要多姿多彩啊！ 邀上三五好友，不管他爱吃抹茶，她爱吃巧克力，还是你自己喜欢吃牛奶，都能通通满足哦～ 一个圈圈三种口味！ 哇哦～ 并且制作过程超级简单喏～ 温馨提示:因为我用的玛德琳模具是12格，所以用料多，做6格的把材料都减半就可以喽～
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 180g低筋面粉
- 2滴香草精
- 4g泡打粉
- 4个鸡蛋
- 80ml淡奶油
- 8g可可粉
- 8g抹茶粉
- 90g黄油
调味料
- 160克白砂糖
营养成分
热量
483.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
73.0 克
纤维
5.0 克
糖
13.0 克
钠
532.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好所需材料～
2
鸡蛋加白砂糖搅拌，直至白砂糖融化与鸡蛋完全融合。
3
跟着我左手右手一个慢动作，搅拌搅拌，会有点累手臂哦～
4
黄油隔热水融化。
5
（建议在准备所有材料前就先做这步，因为黄油融化有点慢哦，融化后坐入冷水中降温备用）
6
融化后的黄油加入刚刚搅拌好的鸡蛋白砂糖糊中，并搅拌均匀
7
然后加入淡奶油和香草精，继续搅拌。
8
筛入低筋面粉，继续搅拌。
9
总之就是材料各种混合搅拌啦～
10
取四分之一面糊加入抹茶粉，四分之一加入可可粉。
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（因为可可粉和抹茶粉加入面糊后，面糊很容易发干。所以建议先四分之一，这样当发现太干后还可继续加入原味的稀面糊）
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将三种口味的面糊分别装入裱花袋，放进容器里送至冰箱冷藏一小时以上。
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冷藏后取出均匀挤在烤盘中。
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（我用的是不粘烤盘，如果是会粘的建议刷一层黄油再撒点面粉）
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这步大家可以省略。因为不可能完全把握好材料的多少，所以剩下的边角料我做了四个纸杯蛋糕。不浪费嘿嘿😁
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烤箱预热180度，上下层，20分钟左右。这个根据自己烤箱而定。送入烤箱，烤至微微鼓起即可。可用筷子轻轻扎入，拿出筷子时不粘即表示熟啦！
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出炉后倒扣在盘里，晾凉即可食用。好看又好吃哦～
18
外脆里嫩，甜而不腻～
19
晒在朋友圈里还特有逼格哈哈
20
快去给心爱的人做吧