家常酸萝卜
简单
4人份
我妈经常做的酸萝卜
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食材清单
其他
- 3根萝卜
- 适量白醋
- 适量辣椒粉
蔬菜类
- 适量生姜
调味料
- 适量白糖
- 适量盐
营养成分
热量
295.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
47.0 克
纤维
1.0 克
糖
10.0 克
钠
593.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
天天关在家要疯了，最开心的是菜地一日游，自己种的，无公害还免费
2
萝卜洗净切片用盐腌制几分钟
3
生姜沫备好
4
萝卜腌制出水后倒掉，再往萝卜盆中倒一锅开水去生，大概2.3分钟左右把水倒掉
5
锅中倒油
6
油热后倒入辣椒粉，然后马上关火，再倒一碗水，搅拌成辣椒汤备用
7
往萝卜中倒适量醋，白糖，最后倒入辣椒汤，并且搅拌均匀，一个晚上左右就入味了
8
酸辣中带点甜
