【自己做万岁·复刻KFC无添加的甜辣酱】
简单
4人份
每次到肯德基一定要点一份上校鸡块，每周去一次……我这辈子是为肯德基做了多少贡献啊！ 仔细回想一下，我是个不喜欢油腻的人，既然最爱的不是那口油炸又是啥呢？ ……好像是那甜辣酱啊！甜度适中，辣味刚好，怎么会有这么美味的东西！ 嗯……喜欢了那么多年的肯德基，长了那么多年的肥肉竟是为了这甜辣酱！😂😂 好吧，不提伤心往事，无意间的尝试，我误打误撞地做出了肯德基甜辣酱的完美复刻版，这是上苍的眷顾啊！ 感谢天~感谢地~感谢阳光，让我们…… 哼，扯远了，还是让我来介绍一下这误打误撞的美味吧……
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食材清单
其他
- 1个番茄
- 1个红皮小洋葱
- 20ml柠檬汁
- 20ml甜菊糖（或者糖或不加）
- 2瓣蒜
- 3g海盐（或盐）
- 3个泰椒或米辣椒
- 3个辣椒（红）
- 40ml苹果醋（柠檬汁）
- 一个香蕉
营养成分
热量
258.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
17.0 克
纤维
6.0 克
糖
13.0 克
钠
997.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
处理食材:番茄去皮切成块，辣椒用热水煮一下（如果有破壁机就不用煮了）
2
制作:所有材料（除糖，醋，海盐外）通通放入破壁机选择果酱功能，研磨成浆糊状，再放入糖，醋，海盐。熬住成功！
3
如果没有破壁机，使用料理机或搅拌机也可以。见下一步↓
4
熬制酱料:把酱汁从料理机（搅拌机）中取出，放入不粘锅里熬煮（小火！），熬至稠状放入糖，盐，醋。继续熬煮至粘稠。成功！
