碎肉炒泡萝卜丁
简单
4人份
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食材清单
其他
- 10来颗花椒
- 2个泡萝卜
- 2只泡椒
- 2根蒜苗
- 少许味精
- 少许生抽
肉类
- 100克肉末
蔬菜类
- 1小块生姜
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
445.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
99.0 克
纤维
3.0 克
糖
4.0 克
钠
605.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
泡萝卜切厚片用水冲洗一下后切小丁，泡椒切圈，生姜切末，蒜苗切成节。
2
起油锅5成热，下花椒炸香后放肉末炒散至变色，加入姜末泡椒圈炒香，少许盐和生抽调味。
3
加入泡萝卜丁炒1分钟左右，最后加入蒜苗节炒匀后关火加入少许味精即可。
