全麦牛奶早餐面包
简单
4人份
非常非常简单，如果家里有面包机会更简单。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 150克全麦面包粉
- 150克牛奶
- 150克高筋面粉
- 1个鸡蛋
- 25克奶粉
- 40克黄油
- 4克（耐高糖酵母）酵母
调味料
- 2克盐
- 50克细砂糖
营养成分
热量
501.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
57.0 克
纤维
9.0 克
糖
11.0 克
钠
217.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
现在天气还不热，耐高糖酵母用温水化开，一点点温水就好哦，大概10ml。
2
除了黄油之外，把所有的材料倒进面包机搅拌，用面包机和面功能。也可用手和面，用手和面时，牛奶一点一点往里加，先把所有材料搅合成絮状，再和面。
3
和面结束（我的面包机是15分钟）倒入黄油继续和面，大概是20分钟，之后发酵。
4
面团在发酵中，发至原面团两倍大就可以了，放在温暖的地方一个小时，没有面包机的话可以放进烤箱，箱底放一碗热水促进发酵。
5
发好的面团拿出来平均分成四块。
6
用擀面杖轻轻的按压擀平成大大的烧饼形状。
7
然后这样往里卷成面包卷。
8
卷好的面棍就是这样的啦，放进铺好烹饪纸的烤盘中。
9
如果想让面包好看一点，就筛上点面粉。
10
再用锋利的刀片割上几刀😄
11
可以进烤箱咯，上下火180度25分钟开始烤咯，感觉白白胖胖的面包就要跳出来啦。
12
叮！烤成这个颜色就可以出炉咯……
13
卖相不好，但是味道却是一级棒！
14
一口松软香甜的面包，带你进入美味旅程！
