如何炖燕窝
简单
4人份
都问我炖燕窝的方法， 其实，总结下来就四个字： 泡、撕、挑、炖。
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食材清单
其他
- 1盏燕窝
营养成分
热量
494.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
96.0 克
纤维
3.0 克
糖
2.0 克
钠
494.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
泡：纯净水泡发3-5小时.
2
撕：顺着燕丝的纹理一丝一丝的撕开
3
挑：将一些细小的燕毛挑出去（有就挑毛，没有毛就免了）.
4
炖：隔水炖25-40分钟出锅.
5
清炖好的燕窝可以在冰箱里储存最多一周，尽快食用即可。
