葱油鸡-出场的每块肉都自带bgm！
简单
4人份
能打败黄焖鸡的只有它！不加一滴水，丢进电饭煲就搞定
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食材清单
其他
- 1大勺生抽
- 2g白胡椒粉
- 2勺料酒
- 2只鸡全腿
- 2大勺油
- 半根莴笋
- 适量小米辣
蔬菜类
- 适量葱姜蒜
调味料
- 1勺糖
- 3g盐
- 半勺盐
营养成分
热量
286.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
82.0 克
纤维
7.0 克
糖
5.0 克
钠
614.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡腿用牙签扎几个孔。
2
撒上盐、白胡椒，涂抹均匀后腌制2小时以上。（容嬷嬷，给我使劲地扎...入味！）
3
在电饭煲内胆刷上一层薄油，铺上姜片和葱段垫底，再放入腌好的鸡腿。
4
倒入2勺料酒，按正常煮饭键，结束后焖5分钟再取出。
5
莴笋去皮切片，下入沸水锅中焯熟。
6
等鸡肉不烫手后斩件装入有莴笋的盘中。取一个小碗，加入糖、盐和酱油，撒上蒜蓉、葱花和小米辣，再倒入电饭锅内的鸡汁，搅拌均匀后浇在鸡腿上。
7
最后“滋啦”淋上热油即可。
