快手奶油奶酪罗勒虾仁窝蛋披萨 | 麦西恩饼底版
简单
4人份
在我们家，pizza很受欢迎 一般用自己做的发酵面团为主 偶尔也会用市售的一些发酵面团的半成品 比如麦西恩，比如今天用到的拉法饼 （不用刻意去买拉法饼，不好买，自己做个面团或者麦西恩也很不错） 淘宝店铺：贝壳烘焙bakrs 微信号：15601645072
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食材清单
其他
- 1张饼底
- 2只鸡蛋
- 5-6只大虾仁
- 可换成其他白肉类，或者不加腌制过的鸡胸肉大半块
- 适量串番茄
- 适量奶油奶酪
- 适量罗勒叶
- 适量马苏里拉芝士
营养成分
热量
424.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
22.0 克
纤维
2.0 克
糖
16.0 克
钠
237.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
饼底上涂抹上一层软化了的奶油奶酪。（马斯卡彭也完全OK）
2
摆上虾仁、撕碎的鸡胸肉，打入2个鸡蛋。
3
放上新鲜的罗勒叶，摆上串番茄，随意撒一点点马苏。
4
烤箱预热200℃，烘烤15-20分钟。最后几分钟转220℃,烤到饼底边缘上色，鸡蛋基本9分熟，鸡胸全熟，番茄爆浆，即可。
5
这一串番茄梗朝下了，朝上会更好看。我做了几次了图片是拼接的，除了番茄方向其他都一样，请不要误会。
6
可以出炉吃啦，趁热吃才最好吃。
7
烤到这样小番茄都爆浆，饼底上色
8
就是烤好可以出炉的标志
9
做了一个10寸左右的，大概两个人可以吃到饱饱的满足
10
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