鲍鱼干焖鸡
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1/4只鸡
- 10只鲍鱼干
- 少许油
- 少许生抽
- 少许生粉
蔬菜
- 两条葱
蔬菜类
- 适量姜片
调味料
- 少许糖
营养成分
热量
163.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
77.0 克
纤维
1.0 克
糖
7.0 克
钠
243.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
我这里用的是200头的小鲍鱼，鲍鱼干洗干净，放水里泡发12小时！！泡发时间长短视鲍鱼大小而定！！
2
在泡发好的鲍鱼背上像这样横切然后竖切，打十字
3
热锅放油烧热加姜片、蒜、鸡翻炒至鸡肉变色后+生抽、糖、盐一起炒匀
4
加鲍鱼仔跟少许水一起煮10-15，要看好火，别煮焦咯😊😊
5
最后加葱炒匀即可！！
