满满胶原蛋白的红烧卤猪蹄

简单 4人份

吃一块大概可以顶10片面膜,哈哈!所以酷爱猪蹄,你们也一样吗?

满满胶原蛋白的红烧卤猪蹄
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 1个八角
  • 1勺料酒
  • 1勺老抽
  • 1勺耗油
  • 1只猪蹄
  • 1块腐乳
  • 1小勺十三香
  • 1小勺鸡粉
  • 1点点孜然
  • 2勺生抽
  • 2块桂皮
  • 2片香叶
蔬菜类
  • 12片姜
调味品
  • 6颗冰糖
调味料
  • 1小勺盐

营养成分

热量

494.0 卡

蛋白质

19.0 克

脂肪

33.0 克

碳水化合物

85.0 克

纤维

9.0 克

7.0 克

441.0 毫克

维生素

A,C

矿物质

Magnesium,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

猪蹄用料酒,姜片飞一下水。中火加入油,6颗冰糖炒出糖水,加入猪蹄翻炒

2

依次加入视频上的调料

3

翻炒均匀转高压锅,起气后压15分钟。气消开盖加入一块腐乳搅拌均匀煮一会。

4

搞定啦!感谢大家的支持和鼓励。如果喜欢,记得收藏关注我呀!持续更新菜谱✌️

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