营养什锦蔬菜饼
简单
4人份
宝儿到了会挑食的年纪 可是蔬菜又是必不可少的 突然想到了这个蔬菜饼 事实证明 这个办法是可行的 营养丰富 味道很好哦 连我都爱吃的停不下来! *^_^*
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 适量水
- 适量绿菜（我用了生菜）
- 适量胡萝卜
- 适量花椒粉
- 适量面粉
- 适量食用油
- 适量香菇
海鲜类
- 适量虾皮
蔬菜类
- 适量葱花
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
525.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
66.0 克
纤维
5.0 克
糖
9.0 克
钠
537.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
首先 请大家原谅我 用料部分基本为适量 这个是因为每个人做的分量不同 所以大家可以根据自己的需求 按比例用材
2
面粉加入适量的水 花椒面 盐 鸡蛋 提前调匀 放在一旁饧着
3
将胡萝卜 香菇 绿菜 葱花切好 分别都切成小颗粒状
4
将切好的蔬菜粒分别拌入面糊中 继续饧一阵子
5
我用的是电饼铛来制作 给电饼铛刷入适量的油 将面糊倒入 用小铲子抹平 尽量做到薄厚一致
6
用小铲子轻轻翻起一个小角 如若下面已经泛黄 确保定型在用小刷子给上面部分刷一层薄油 然后翻面继续煎制
7
待两面颜色差不多一致 再用铲子陆续翻两三次 就可以出锅啦
