五香味水煮毛豆
简单
4人份
追剧怎么能少了水煮毛豆呢？居家美味不可少！
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食材清单
其他
- 1块桂皮
- 3片香叶
- 4个八角
- 4个干辣椒
- 500克毛豆
- 约30粒花椒
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
159.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
11.0 克
纤维
3.0 克
糖
20.0 克
钠
669.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
备好五香料，花椒建议不要放太多吃的时候嘴很麻。。🤣
2
毛豆洗净，剪掉头尾更入味。
3
加适量水，放入五香料煮开20分钟🕰️煮出香味入味为止
4
煮开入味后放入毛豆，盐加多少合适？平时做汤的1倍，这样才有咸味，也可以自己尝下味道。毛豆下锅煮10分钟就可以了，能保持鲜绿的颜色，口感爽脆，当然如果喜欢口感软烂些可以煮久一点。
5
装盘，边追剧边吃着毛豆，不香吗？
