清蒸鳕鱼
简单
4人份
鳕鱼肉味甘美、营养丰富。肉中蛋白质比三文鱼、鲳鱼、鲥鱼、带鱼都高，而肉中所含脂肪和鲨鱼一样只有0.5%，要比三文鱼低17倍，比带鱼低7倍；肝脏含油量高，除了富含普通鱼油所有的DHA、DPA外，还含有人体所必需的维生素A、D、E和其他多种维生素，非常适合中老年人、少年儿童食用。 今天中午就给他们做了一道清蒸鳕鱼，极其简单，还很美味😋
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食材清单
其他
- 适量料酒
- 适量生抽
- 适量胡萝卜
- 适量蒜头
海鲜类
- 1块鳕鱼
蔬菜类
- 适量生姜
- 适量葱
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
203.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
93.0 克
纤维
8.0 克
糖
15.0 克
钠
153.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
