鸡肉胡萝卜南瓜蒸糕
简单
4人份
平时做鸡肉感觉都很老入口也很柴，儿子不是很喜欢吃，今天用胡萝卜南瓜洋葱碎来蒸，没想到儿子挺喜欢吃的，这一盘都吃干净了，于是发个菜谱纪录一下，方便以后做给儿子吃。蒸糕入口真的很嫩，很适合一岁以上的宝宝吃哟，拿来做手指食物也是不错的选择！
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食材清单
其他
- 80克南瓜
- 一个玻璃保鲜碗
- 一个蛋黄
- 一勺面粉
- 一小勺生粉
- 一小根胡萝卜
- 一点点洋葱碎
- 薄荷叶装饰
肉类
- 100克鸡肉
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
603.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
28.0 克
纤维
6.0 克
糖
5.0 克
钠
306.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1、鸡肉胡萝卜南瓜洋葱切碎粒备用。
2
2、所有食材倒入一个大碗中放入少许盐拌匀匀备用。
3
3、玻璃保鲜碗刷油后，放入拌均匀的食材，盖保鲜膜放蒸锅隔水蒸。
4
4、蒸了十五分钟后在保鲜盒上面铺一层蛋黄液。
5
5、继续盖保鲜膜蒸15分钟左右即可出锅切块摆盘，放一个薄荷叶装饰。
