自制午餐肉(健康美味便捷)

简单 4人份

肉类美食还是自制的健康卫生!劝大家能不在外面购买就不要购买,电视以及新闻报道了很多加工厂的负面黑幕,用的食材不好食材,加工条件极其的差、不干净、不卫生。今天食谱做的是午餐肉。 制作食谱机器:汉美驰高速破壁料理机 直达链接: https://www.xiachufang.com/goods/53010/

自制午餐肉(健康美味便捷)
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 1个鸡蛋
  • 30克面粉
  • 50克淀粉
  • 适量五香粉
  • 适量料酒
  • 适量红曲粉
  • 适量耗油
  • 适量黑胡椒粉
肉类
  • 500克猪肉
蔬菜类
  • 适量葱、姜
调味料
  • 适量盐
  • 适量糖

营养成分

热量

336.0 卡

蛋白质

12.0 克

脂肪

24.0 克

碳水化合物

90.0 克

纤维

9.0 克

5.0 克

166.0 毫克

维生素

C,E

矿物质

Iron,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

猪肉切块

步骤 1
2

将切好的猪肉块放入破壁机搅拌杯中,加入盐,糖,黑胡椒面,五香粉,料酒,蚝油,葱,姜

步骤 2
3

因为是大功率破壁机,鸡蛋1只,淀粉50g,面粉30g一起放入搅拌杯中

步骤 3
4

破壁机手动挡搅拌30秒后既可完成

步骤 4
5

忘放了红曲粉,这一步补放红曲粉。之后手动挡稍微搅拌10秒既可完成午餐肉的食材

步骤 5
6

将搅拌好的食材放入玻璃碗中进行熏蒸

步骤 6
7

用锅蒸25分钟后,午餐肉制作完成。放凉后,切片装盘,nice~

步骤 7

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