香喷喷的金黄嫩豆腐
简单
4人份
只想吃里嫩外香的豆腐
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 1勺蚝油
- 半碗淀粉
- 适量豆腐
- 随意芝麻
蔬菜类
- 1根葱
调味料
- 2勺酱油
营养成分
热量
594.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
18.0 克
纤维
6.0 克
糖
10.0 克
钠
222.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
豆腐，比较厚，可以切成这个厚度，切成方块即可
2
取蛋黄，再放进淀粉（我用的是玉米淀粉）搅均匀
3
沾面粉边放下豆腐炸
4
差不多这样，把油盛起来，留一点就行，或者一开始不要放那么多油
5
把调料调好，蚝油和酱油，再加点水，淋上去煮
6
这样，就可以散上葱花和芝麻，起锅
7
哇，开吃。
