法式 丝滑口感烤布丁
简单
4人份
非常简单快手的方子 吃过一次丝滑口感一定会难忘哒！
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食材清单
其他
- 100g牛奶
- 300g淡奶油
- 3个蛋黄（大些的鸡蛋）
调味料
- 20g细砂糖
营养成分
热量
783.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
23.0 克
纤维
10.0 克
糖
4.0 克
钠
454.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
淡奶油、牛奶、细砂糖都倒入小锅，小火加热并搅拌均匀即可关火
2
将蛋黄打散，缓慢倒入刚刚关火的小锅里，边倒边搅拌均匀
3
把准备好的布丁溶液过筛（也是关键能让布丁口感丝滑的一步哦！），然后倒入容器，烤盘倒些水，水淹没过容器三分之一即可。烤箱预热170度，烤35分钟左右（依据个人烤箱作时间调整），烤至布丁表面有少许焦斑点即可出炉。
4
哈哈，美味无比的烤布丁新鲜出炉啦！可以趁热吃，也可以放凉后冷藏吃，我觉得最美味的是冷冻后再吃诶！啧啧啧，开吃啦！
