养颜红枣枸杞蒸鸡
简单
4人份
一只好鸡🐔的最鲜吃法就是清蒸啦，配料不用很多很复杂，简简单单就出一道菜~
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食材清单
其他
- 15粒枸杞
- 1勺蚝油
- 1根葱花/香菜
- 1片陈皮
- 2勺约10克料酒
- 2颗红枣
- 5克生粉
肉类
- 半只土鸡
蔬菜类
- 4片姜
调味料
- 1勺酱油
- 4克盐
营养成分
热量
430.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
99.0 克
纤维
4.0 克
糖
20.0 克
钠
283.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
姜切丝，陈皮切丝，红枣去核切片，枸杞洗净备用。
2
新鲜的鸡半只，洗净剁成小块，下蚝油、酱油、盐、料酒、生粉、陈皮丝搓匀，腌制10-15分钟。
3
鸡肉腌制好后，一层层摆盘，最底下是姜丝，中间鸡肉，最上层红枣枸杞，摆好后开始蒸。
4
架锅烧水，将水烧开后再放鸡肉进锅蒸，大火蒸15分钟即可。
5
最后撒上香菜或葱花提鲜，开吃啦！
