粥日食丨桑葚粥
简单
4人份
桑葚粥 春分 -----诗画/吴藕汀 度曲犹存玉茗堂， 钗头妙语斗新妆。 春分昼夜无长短， 风送窗前九畹香。 《月令七十二候集解》：“二月中，分者半也，此当九十日之半，故谓之分。 2019年的春分又是一个喜庆的日子，恰巧朋友今天结婚，是个不错的日子呢，春分有很多民俗，比如竖蛋、吃春菜、送春牛、粘雀子嘴 、放风筝、拜神等。春分，是春季九十天的中分点，在这个节日吃喝玩乐有讲究，今天带来一道桑葚粥，滋补肝阴，养血明目的佳品。
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食材清单
其他
- 适量大米
- 适量小米
- 适量桑葚
- 适量糯米
调味料
- 适量冰糖
营养成分
热量
589.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
82.0 克
纤维
10.0 克
糖
9.0 克
钠
265.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备食材粳米、小米、糯米比例是1：1：2
2
桑葚洗净
3
粳米、小米、糯米轻微淘洗一下
4
烧至水开
5
米倒入锅中
6
大火煮开后，中火熬煮25分钟
7
加入桑葚，继续熬煮10分钟
8
加入适量冰糖、继续熬煮5分钟
9
满屋飘香，出锅~