金沙奶黄月饼
简单
4人份
又是一年月饼季，打卡一款我家每年必备月饼款。 奶黄馅：https://www.xiachufang.com/recipe/103769165/?group=share_title_a 转化糖浆：https://www.xiachufang.com/recipe/103940112/?group=share_title_a
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食材清单
其他
- #咸蛋黄#
- #奶黄馅#
- #月饼皮#
- 120克花生油
- 140克牛奶
- 280克自制转化糖浆
- 400克中筋面粉
- 40克中筋面粉
- 40克奶粉
- 40克澄面
- 4个鸡蛋
- 60克黄油
- 6个咸鸭蛋
- 80克淡奶油
- 8克枧水
- 适量白酒
调味品
- 200克细砂糖
营养成分
热量
261.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
27.0 克
纤维
5.0 克
糖
12.0 克
钠
598.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
