鸡腿豆腐煲

简单 4人份

时间:约15-20分钟 难度:容易做🤞 份量:2人份

鸡腿豆腐煲
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食材清单

其他
  • 10g生抽
  • 10g食用油
  • 1头大蒜
  • 20g蚝油
  • 300g北豆腐
  • 3g老抽
  • 500g琵琶腿
  • 500ml清水
  • 5g生姜
调味料
  • 2g盐

营养成分

热量

767.0 卡

蛋白质

30.0 克

脂肪

6.0 克

碳水化合物

100.0 克

纤维

1.0 克

2.0 克

904.0 毫克

维生素

E,D

矿物质

Magnesium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

锅中倒油煎豆腐至两面金黄,盛出备用。

2

倒入鸡腿,煎至表面微焦,放入姜片、蒜瓣炒香。倒入豆腐,加生抽、老抽、蚝油炒匀,加水煮15分钟左右。

3

大火稍微收下汤汁,放盐,撒入葱段。

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