鸡腿豆腐煲
简单
4人份
时间：约15-20分钟 难度：容易做🤞 份量：2人份
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食材清单
其他
- 10g生抽
- 10g食用油
- 1头大蒜
- 20g蚝油
- 300g北豆腐
- 3g老抽
- 500g琵琶腿
- 500ml清水
- 5g生姜
调味料
- 2g盐
营养成分
热量
767.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
100.0 克
纤维
1.0 克
糖
2.0 克
钠
904.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
锅中倒油煎豆腐至两面金黄，盛出备用。
2
倒入鸡腿，煎至表面微焦，放入姜片、蒜瓣炒香。倒入豆腐，加生抽、老抽、蚝油炒匀，加水煮15分钟左右。
3
大火稍微收下汤汁，放盐，撒入葱段。
