豆浆机/破壁机版 黑豆豆浆（4人份）无糖，有用到过滤网，豆渣也可以用来做饼。
简单
4人份
豆浆机2014年买的，最近又复活了，幸亏没闲鱼卖掉，多了不少乐趣呢！
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食材清单
其他
- 1000克水
- 50克黑豆
营养成分
热量
427.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
93.0 克
纤维
2.0 克
糖
3.0 克
钠
914.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
用厨房秤，称出50克黑豆。
2
泡常温水12小时（冬天最长不超过12小时，夏天最长不超过6小时）。
3
给碗加上盖子。
4
泡好的黑豆长这样。
5
洗净黑豆，这个304不锈钢滤网是比较深的，可以用来洗杂粮，很方便。
6
放入豆浆机中，加水1000ml，水位线大约在1100ml处。
7
按“倍浓豆浆”键，豆浆机开始工作。
8
过半个小时左右，提示音响起，我家的豆浆机较古，又用了3遍“果汁”功能进一步打细。
9
打好的豆浆长这样。
10
取玻璃容器和304不锈钢滤网（80目）。
11
把豆浆倒在滤网上，别用不锈钢勺子按，否则会把豆渣按下去的，就让它慢慢自己滴。
12
立刻开始洗豆浆机，不然过一会儿就会变得难洗。
13
洗完豆浆机，把滤网倒扣在盘子里，倒出完整的豆渣饼，冷却后加盖子，放入冰箱冷藏室。
14
黑豆豆浆冷却时间需要2小时（20℃室温），如果想要加快冷却速度，可用小碗盛出。