洋葱烤鱼块
简单
4人份
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食材清单
其他
- 100g芹菜
- 600g草鱼
- 适量料酒
- 适量油
- 适量蒜蓉
蔬菜
- 200g洋葱
蔬菜类
- 适量姜丝
调味料
- 适量白糖
- 适量盐
- 适量酱油
营养成分
热量
576.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
13.0 克
纤维
6.0 克
糖
7.0 克
钠
860.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鱼块洗净去黑膜，抹干水份，用油盐稍腌一会
2
准备腌汁，放姜丝、蒜蓉、料酒、白糖、生抽等调匀
3
把腌汁倒入鱼块中，腌半小时以上
4
洋葱切成条，芹菜去筋后也择成适量大小的段；烤盘上铺上锡纸后，把洋葱和芹菜铺在上面
5
把腌好的鱼块平铺在蔬菜上面，预热烤箱约180度，然后上下层开火，烤约15分钟
6
取出，把鱼翻个面，把腌鱼的料汁加一点油再次刷在鱼块上，再烤约10分钟即可
