豆角猪肉包，超级好吃的包子，让家人迫不及待的包子哈哈
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 2勺五香粉
- 2勺香油
- 3克酵母
- 3勺食用油
- 500克面粉
肉类
- 300克猪肉
蔬菜
- 300克豆角
- 少许根葱
- 少许片姜
调味品
- 少许勺酱油
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
622.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
26.0 克
纤维
8.0 克
糖
11.0 克
钠
864.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
揉面，稍微软一点，揉光滑，室温27醒发一个半小时。
2
豆角焯热水，稍微控控水，别太湿了，切小丁备用
3
猪肉洗干净，切肉丁，看清楚了，是切肉丁，不要剁成肉泥！剁成肉泥会成一团，不香！
4
起锅烧油，放葱做葱油，稍微一炒就可以，别把葱末炒干了！晾凉备用
5
调馅，把葱油，姜末(一定要切成末)，猪肉丁，豆角，酱油，五香粉，蛋清，食用油，香油混合搅拌，先别放盐！等到把面揉好要包的时候再放再放！
6
和面排气，分成小剂子，包馅，包好后再醒15分钟，冷水上锅，冒热气后再蒸15分钟，关火等五分钟出锅(孩子吃的剂子要小点，大人吃的剂子大一些)
7
出锅，开吃，真的超级香！我家大宝能吃两个半，(孩子吃的猪肉换成了牛肉，只放了葱末，蛋黄和一点盐，核桃油，其他调料没放，)
